1. Przesiej mąkę na stolnicę. Dodaj pokrojone masło i siekaj je nożem tak długo, aż kawałki będą miały wielkość zielonego groszku.
2. Dodaj cukier, żółtka, zmielone migdały i szybko zagnieć ciasto. Uformuj kulę. Owiń ją folią spożywczą i włóż przynajmniej na godzinę do lodówki.
3. Kiedy ciasto się schłodzi, rozwałkuj je na placek. Foremką wykrój motylki.
4. Ciasteczka ułóż na wyłożonej folią aluminiową blaszce i włóż do piekarnika nagrzanego do temperatury 200°C na około 10-15 minut.
Pozdrawiam!
Lamelia Szczęśliwa
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz